第108屆糖酒會將延續一展雙館的模式，展覽面積超過26萬平方米，參展企業將超過5000家。

糖酒會官方表示，第108屆糖酒會將于2023年4月12日至14日在成都舉行。本屆糖酒會規模大且門類全，在成都的中國西部國際博覽城以及世紀城新國際會展中心同步開展，展覽面積26.5萬平方米。此次糖酒會現場分為九大展區和十七大專區，增設了預制菜專區與酒水供應鏈專區。

糖酒會官方表示，將有超5000家參展企業參展，并有來自法國、德國、意大利、加拿大等多個國家的展團，以及北京、天津、重慶、四川、山東等省市***展團。糖酒會官方預計，會有超過30萬人次觀眾到會。除展會本身，本屆糖酒會還將組織三大科普展，包括白酒十二香型展、年份酒展與核心展區展；以及中國酒業大會、中國醬酒大會、中國清香酒大會、白酒年份酒論壇等多場與酒行業密切相關的活動。本次糖酒會期間將有超過80場行業論壇及新品發布活動。