第35屆鄭州糖酒會將于4月24日在鄭州國際會展中心盛大開幕。作為中西部地區規模大的糖酒食品行業盛會，本屆展會以"創新驅動·品質生活"為主題，吸引超1500家國內外企業參展，展覽面積突破8萬平方米，預計專業觀眾將超10萬人次。

健康化產品成主流

隨著消費者對低糖、低脂、功能性飲品的需求激增，本屆展會上植物基飲料、零添加發酵食品、益生菌功能性產品占比顯著提升。據組委會透露，健康食品展區規模較上屆擴大40%，伊利、農夫山泉等頭部企業將多款健康新品。

數字化賦能全產業鏈

展會首次設立"智慧供應鏈專區"，展示從生產溯源到終端零售的數字化解決方案。阿里巴巴本地生活、京東冷鏈等平臺將分享"AI選品""智能倉儲"等創新技術，助力傳統經銷商轉型。

全球化合作再深化

法國、意大利等15個國際展團攜葡萄酒、奶酪等特色產品參展，RCEP框架下的東南亞果酒、澳洲乳制品成為新亮點。同期舉辦的"國際食品貿易峰會"將探討跨境供應鏈優化議題。

組委會負責人表示："鄭州糖酒會正從區域性展會升級為全球產業交流平臺，今年特設的‘新質生產力對接會’將推動產學研合作落地。"