2023亞洲餐飲展覽會（以下簡稱ACE2023亞餐展）將于11月16日-18日在山東國際會展中心盛大舉辦。

    本屆展會以“共享共贏、融合發(fā)展”為主題，以國家十四五規(guī)劃和2035遠景目標為指導，在“構建國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局”指引下，立足全國經濟及餐飲強省山東省，將通過整合亞洲餐飲業(yè)優(yōu)勢資源，打造一場國際化、實效化的亞洲餐飲業(yè)盛會。

    同時，本屆展會將以切實滿足新發(fā)展周期下亞洲餐飲業(yè)發(fā)展新需求，為中國餐飲業(yè)高質量發(fā)展、走向世界打開新通道，也為進一步促進亞洲餐飲業(yè)間經貿合作與文化交流做出貢獻。

    01立足山東面向亞洲

    強力背書打造亞洲餐飲展靚麗名片

    如今，餐飲業(yè)在擴內需、促消費、穩(wěn)就業(yè)、惠民生、助力鄉(xiāng)村振興等諸多方面發(fā)揮著日益重要的作用。

    山東省作為全國餐飲業(yè)大省，餐飲業(yè)收入連續(xù)多年位居全國榜首。這背后，除了其GDP全國第三、經濟發(fā)達、人口眾多超過一億這些基礎條件，得天獨厚的資源優(yōu)勢和源深久遠的魯菜底蘊，才是山東餐飲位居全國之首的資本。其中，魯菜的影響力更是輻射全國，影響世界。預制菜產業(yè)更是全國。

    這也是ACE2023亞餐展選擇在山東舉辦的基礎條件和根本原因。

    為切實舉辦好ACE2023亞餐展，展會由中國國際貿易促進委員會山東省委員會指導，法國高美艾博展覽集團主辦，山東省烹飪協(xié)會、山東省火鍋餐飲協(xié)會、山東省酒店用品行業(yè)協(xié)會、山東省咖啡飲品商會、濟南市零售連鎖行業(yè)協(xié)會、濟南連鎖業(yè)跨界商盟、濟南市酒店餐廚用品協(xié)會、中貿科技集團有限公司、山東中貿國際經濟貿易發(fā)展促進中心聯(lián)合主辦，山東省貿促會貿易投資服務中心、高博中貿國際會展（山東）有限公司、濟南中恒商城承辦，整合多方優(yōu)勢資源，全力打造好“亞洲餐飲展”這張靚麗名片。

    近日，法國高美艾博展覽集團董事會兼首席執(zhí)行官雷諾·哈麥德（Renaud Hamaide）到訪中國，他表示，對中國市場的增長及發(fā)展?jié)摿Τ錆M信心，高美艾博展覽集團也將持續(xù)加大對中國市場投資及對本土團隊的支持。

    因此，ACE2023亞餐展在法國高美艾博展覽集團的大力支持下，將更好的整合國際資源，使展會“如虎添翼”，插上向國際化騰飛的翅膀。在各主辦單位的密切配合協(xié)作下，展會將提質增效，展會品質性、實效性將大大增加。

    02六大主題展強力出擊

    打造餐飲業(yè)熱門產業(yè)鏈盛會

    當前，隨著經濟的不斷發(fā)展以及消費升級、消費群體更迭，餐飲消費需求差異化凸顯，加之移動互聯(lián)網(wǎng)和資本的加持，餐飲業(yè)迎來了品類細分機遇。

    ACE2023亞餐展深刻洞悉這一行業(yè)發(fā)展趨勢，著重關注當前中餐餐飲大品類火鍋、行業(yè)發(fā)展熱點預制菜、人間煙火氣燒烤以及當前火熱的餐飲連鎖加盟，重點推出了2023亞洲火鍋展、2023亞洲預制菜博覽會、2023亞洲燒烤用品及設備展覽會、2023亞洲連鎖加盟展覽會、2023亞洲西餐用品及設備展覽會、2023亞洲酒店用品及餐廚設備展覽會六大主題展會，匯聚餐飲業(yè)熱門產業(yè)鏈，打造一場貼合當下行業(yè)發(fā)展熱點的盛會。

    為此，大會組委會將從三大方面著手，為本屆展會的順利舉辦奠定基礎：

    1.全力聚焦產業(yè)鏈招商。本屆展會將針對各主題展會，匯聚國內外餐飲產業(yè)上下游企業(yè)，集展覽展示、趨勢發(fā)布、行業(yè)交流、貿易合作四大功能于一體，打造“餐飲產業(yè)一站式展示、交易平臺，行業(yè)發(fā)展趨勢。

    2.全力聚焦專業(yè)觀眾組織。本屆展會將針對各主題展會、不同種類展商，進行精細化專業(yè)觀眾邀約。同時，大會組委會還將內各餐飲行業(yè)協(xié)會、商超便利行業(yè)協(xié)會、電商行業(yè)協(xié)會等平臺資源，共同邀約專業(yè)觀眾，為展會帶來更多高品質買家資源，拓展業(yè)務合作。

    3.全力聚焦展會交流平臺價值打造。本屆展會作為亞洲餐飲產業(yè)鏈盛會，十分注重展會交流功能的打造。為此在本屆展會上，大會組委會將邀請***機構、行業(yè)協(xié)會、行業(yè)專家、企業(yè)負責人、高校研究院學者等舉辦中國預制菜發(fā)展大會、鄉(xiāng)村振興消費幫扶產銷對接大會、中國餐飲業(yè)電商峰會、2023中國餐飲行業(yè)頒獎盛典等二十余場現(xiàn)場活動，為餐飲業(yè)搭建起高效、高品質的行業(yè)交流價值平臺。

    當前，社會經濟仍處于復蘇發(fā)展中，會展業(yè)承擔著重要的使命。ACE2023亞餐展的舉辦，將切實為活躍山東及全國餐飲經濟發(fā)揮其特有的功能，也將為山東省會濟南市加快建設國際會展名城，推動“會展+餐飲”融合發(fā)展做出實際貢獻。

    目前，ACE2023亞餐展招商、招觀工作已全面啟動，11月16日-18日，讓我們共同相聚ACE2023亞餐展，山東國際會展中心不見不散。