5月7日上午，在漯河市科教文化藝術中心廣場，幾十名安裝工人正忙碌著為即將到來的第二十屆中國（漯河）食品博覽會（以下簡稱食博會）搭建室外展棚。這預示著漯河市已正式進入了食博會時間。 

據了解，本屆食博會共設置11個展區。較往屆相比，本屆食博會展覽呈現以下新亮點：一是新增了未來食品展區、RCEP國家商品展區、預制菜展區。在中原食品實驗室、食品云共同組展的未來食品展區，主要展示是中原食品實驗室建設成就和研究成果等；在彰顯國際范的RCEP國家商品展區，參展產品主要來自全球10多個國家和地區的67家企業，將進一步推動食博會加快走向世界、促進企業間合作交流；在預制菜展區，有來自省內外6家預制菜企業參展，主要展示預制菜系列產品。二是為推動食品產業鏈不斷延伸完善，進一步豐富了食品加工機械展區。此外，為體現農食融合及綠色化發展理念，設置了綠色農產品專區。 

除了展覽展示，本屆食博會同期將舉辦開幕式、RCEP國際合作論壇、中國食品產業技術發展高峰論壇暨全國食品工業經濟運行發布會、國際食品貿易交流會、漯河特色食品推介會等18項活動，已經準備就緒。

目前，專業采購商邀約也正在有序推進。已確認參會的河南省酒協、萬邦集團、鄭州百榮世貿商城、河南中原四季物流港等單位將組織千家余專業采購商到場參會。屆時，丹尼斯百貨、悅來悅喜、折扣牛等商超連鎖機構也到會采購，主要對休閑食品、酒水飲料等副食類產品現場進行精準采購對接。

本屆食博會升級了云上食博會平臺，將推出具有撮合交易功能的供需大廳，實現線上線下融合互動；并首次與香港貿易發展局合作，開辟香港線上展，展期為2023年5月至2024年6月，將對有進出口資質的食品類參展企業進行12個月線上推廣，將高質量助推本屆食博會參展參會企業開拓海外市場。